Bikarbonat Påse

7.90kr SE

I lager

Quick Overview

Kockens 70g

Jämförpris: 112,85 kr/kg

 

Artikelnr: 7310700815327 Kategorier: ,

Mer information

TILLVERKNINGSLAND

Sverige

PRODUKTBESKRIVNING

Bikarbonat är ett kemiskt jäsmedel (natriumvätekarbonat NaHCOȝ) till bakning som framställs syntetiskt ur koksalt och koldioxid. Skillnaden mellan bikarbonat och bakpulver är att syra-delen saknas. När bikarbonatet reagerar med en syra frigörs koldioxid vilket gör att det jäser. Bikarbonat fungerar alltså bäst i sammanhang när någon syrlig ingrediens som exempelvis filmjölk, gräddfil eller lingon ingår. Bikarbonat kan bytas ut mot bakpulver. ½ tsk bikarbonat motsvarar 1 tsk bakpulver. Om man använder bikarbonat i en ljus kaka, exempelvis sockerkaka, finns dock risken att kakan blir missfärgad. Bikarbonat passar bäst till mörka kakor såsom mjuk pepparkaka och morotskaka. Bikarbonat är ett godkänt tillsatsämne i Sverige med E-nummer E500.

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Natriumbikarbonat (E500).

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Bikarbonat Påse”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

sv_SESwedish
0
    0
    Kundvagn
    Din kundvagn är tomGå tillbaka till butiken